Всеки, когато чуе за меденки, си представя дъхавата сладост на меда и мекотата на самата сладка. Попаднах на една страхотна рецепта за меденки и реших да я публикувам. Сполучлива е и ароматът им е направо неустоим. Рецептата е много лесна и бърза!
1 яйце
1/2 ч. ч. захар
1/2 ч.ч. олио
2 с.л. мед
канела около 1/2 чаена лъжичка
2 пак. ванилия
1/2 ч.л. сода бикарбонат
2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
Продуктите се смесват в тази последователност. Омесва се меко тесто.
След това всеки може да експериментира с външния вид на меденките. Аз обичам да са топчета, които след изпичане слепвам с мармалад. Ако искате, можете да разточите лист с дебелина около 7-8 мм и да изрежете формички. Ако решите да правите топчета, стремете се те да имат еднаква форма и големина!
Пекат се много бързо във фурна около 200 градуса.
Коментари