Млечен кисел

Тази рецепта не съм я пробвала, защото лично аз предпочитам да давам чисто плодово пюре. Смятам, че то е по-полезно и здравословно.  Все пак реших да я споделя.

Продукти:

60-70 г пресни плодове или 60-70 мл готово плодово пюре
2 пълни ч. л. картофено или царевично нишесте
1 ч. л. захар
30 мл кърма или адаптирано мляко

Начин на приготвяне:

Плодовете се почистват и сваряват в леко подсладена вода. Пасират се или се разбиват с миксер във водата, в която са варени. Размитото нишесте се излива вав врящата плодова смес. Вари се 5-6 минути до получаването на гъста каша. Когато поизстине, се добавя млякото.

Коментари