tag:blogger.com,1999:blog-6805242815303517972010-07-13T15:38:40.462+03:00БЛОГЪТ НА ЗДРАВКАТова е мястото, където ще се опитам да публикувам информация по въпросите, които могат да са интересни за повечето от вас.Здравкаnoreply@blogger.comBlogger28125tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-3957210413945783082010-07-13T15:37:00.001+03:002010-07-13T15:38:40.469+03:002010-07-13T15:38:40.469+03:00Коликите - как помогнах моето бебе<div style="text-align: justify;">Тук ще разкажа моят опит с бебешките колики. Искам да подчертая, че решението какво да прави е на всеки родител и аз не искам да налагам на никого мнението си как трябва да се постъпва в такава ситуация.Тази рецепта я знам от моята майка, която я е прилагала при мен. </div><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Точната причина за появата на колики не знам дали се знае - някой казват от поет въздух, други - от бактерия, която се съдържа в млечната храна, трети - от нещо друго. Безспорният факт е, че почти всички бебета страдат от колики до тримесечна възраст. Няма нищо по-лошо за един родител, и особено за една майка, да вижда как бебето силно плаче и се гърчи от болка и да няма с какво да помоне и да го успокои. А то, милото, е толкова безпомощно. Ето защо реших да споделя своя опит и, по-точно, как помогнах на дъщеря си и я излекувах от коликите.</div><br />
<div style="text-align: justify;">На пазара се предлагат най-различни сокове, чайчета и какво ли още не на основата на анасон и копър. Даже има кремче с анасон, което се маже на коремчето на бебето. То може би облекчава, но ефектът е временен. </div><br />
<div style="text-align: justify;">Аз, когато съм била бебе, също съм имала колики. Плачела съм по цели нощи. Докато един ден майка ми срещнала една стара медицинска сестра. Майка ми я попитала какво да прави и тя й казала - индийско орехче. Направила ми отвара от него и ми дала. За два-три дена и повече колики не съм имала. За съжаление това е станало към третия месец - така че доста време съм страдала от коликите. Аз обаче знаех вече този лек и го дадох на дъщеря ми още в началото - на около едномесечна възраст.</div><br />
Рецептата е следната:<br />
<div style="text-align: justify;"><em>В 250-300 мл вода се сварява съвсем малко, <strong>НА ВЪРХА НА НОЖА</strong>, прясно настъргано индийско орехче /2 тръквания на рендето/. Да поври около 5 мин и след това се прецежда през троен или четворен тензух, за да не попаднат части от индийското орехче във водичката. Налива се в шишенцето на бебето и когато изтине се дава по няколко капки да пийне от тази отвара. Аз давах, само когато започнеше да я боли коремчето. </em></div><br />
<div style="text-align: justify;">Успоредно с това спрях всякакви други неща за пиене - нито вода, нито адаптирано мляко, нито чайове. Давах й единствено само кърма. За майките, които си мислят, че кърмата им няма да стигне, ще дам един съвет: Природата си знае работата! Колкото по-често слагате детето да суче, толкова повече кърма ще произвеждат млечните жлези. А за да увеличите и вие допълнително произвеждането на кърма - яжте повече пресен лук и пийте вода - 2,5 л на ден. За да облекчите още повече нещата и спирането на коликите, ще дам още един съвет. По време на кърмене изправяйте бебето на всеки 5-6 мин. да се оригне. Отначало ще е малко по-трудно. То ще се разплаква, защото ще е още гладно и няма да иска да спира, но после ще разбере, че така храненето е по-приятно. За да накарате бебето да се оригне по-бързо и да продължите с неговото хранене, можете да го потупате в горната част на гръбчето или леко да го погалите с масажни движения по гръбнака. С оригването въздуха, който е поело по време на сучене, излиза и освобождава място за повече храна да влезе в стомахчето. Така и то не се надува излишно, а и избягвате после неприятното повръщане.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Да се върна отново на отварата. От нея давах 3 дена, когато я заболеше коремчето и след това то вече спря да я боли. Пак повтарям - само прясно настъргано индийско орехче и то съвсем малко - НА ВЪРХА НА НОЖА. Правех всеки ден нова отвара - за да е прясна и по-полезна. Някой може да попитат - защо толкова малко и дали изобщо това количество може да помогне. Да, индийското орехче е силно ароматна билка и в по-големи количества действа като опиат. Когато става въпрос за бебенца - тогава и съвсем малкото количество помага или при превишаване на количеството - да навреди. Дават се само по няколко капки от отварата, защото тази водичка е силно ароматна и много им мирише на мъничетата. Когато отидох на контролен преглед и споделих опита си с педиатърката, тя ми каза следното. Ние знаем, че може би помага, но не го препоръчваме на родителите, защото в стремежа си да помогнат на бебето си, започват да стържат много индийско орехче и даже има случаи с натровени бебета. Затова отново повтарям - в 250-300 мл вода съвсем малко индийско орехче - 2 тръквания или на върха на ножа. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Всеки сам взема решение как да се грижи за бебето си. Аз искам единствено да споделя опита си. Аз взех своето решение. Излекувах дъщеря ми за 3 дена от коликите. Сега расте здрава и спокойна. </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-395721041394578308?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-28267356015186751392010-07-09T16:01:00.000+03:002010-07-09T16:01:58.512+03:002010-07-09T16:01:58.512+03:00Плодово пюре с извараНеобходими продукти:<br />
<br />
1 ябълка<br />
1/2 банан или 100 гр. тиква<br />
1 с.л. обезсолена извара<br />
1 с.л. захар<br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Ябълката се обелва, изчиства се от семките и се сварява. Ако приготвяте пюрето с тиква - нарязана на кубчета също се сварява. Сместа се пюрира. После се прибавят изварата и бананът и се намачква добре. Накрая се прибавя захарта за добиване на желаната сладост.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-2826735601518675139?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-90307618964380582952010-07-09T15:22:00.001+03:002010-07-09T15:22:43.103+03:002010-07-09T15:22:43.103+03:00Тиквички с оризНеобходими продукти:<br />
<br />
2 ч.ч. ориз<br />
2 тиквичка (средно голяма)<br />
копър<br />
лук<br />
черен пипер<br />
олио или зехтин<br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">В тава се сипва малко олио или зехтин, загрява се и се запържва в нея лукът. После се прибавя нарязанитета на кубчета тиквички. Оставя се малко да се позапържи - около 3 мин. като се разбърка от време на време. После се прибавя оризът. След като малко и той се запържи, се сипва вода - може и зеленчуков бульон. Накрая се прибавя сол и черен пипер. Пече се в фурна загрята около 200 градуса.</div><div style="text-align: justify;">По желание малко преди да е готово ястието може да го залеете с разбити 2 яйца и половин кофичка кисело млако.</div><div style="text-align: justify;">За любителите на месцето - ако желаете може още в началото да прибавите и пилешки бутчета. Тогава ястието ще стане печени пилешки бутчета с ориз и тиквички.</div><div style="text-align: justify;">Да ви е сладко!</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-9030761896438058295?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-41451626925942190062010-07-09T15:14:00.001+03:002010-07-09T15:14:32.981+03:002010-07-09T15:14:32.981+03:00Тиквички с оризНеобходими продукти:<br />
1 ч.ч. ориз<br />
1 тиквичка (средно голяма)<br />
копър<br />
лук<br />
олио или зехтин<br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<div style="text-align: justify;">В тенджера се сипва малко олио или зехтин, загрява се и се задушава в него лукът. После се прибавя и нарязаната на кубчета тиквичка и се оставя и тя малко да се задуши - около 3 мин. като се разбърка от време на време. Накрая се прибавя оризът и се сипва вода - може и зеленчуков безсолен бульон. Котлонът се намалява на 2, за да не загори оризът на дъното. Водата се прибавя постепенно като непрекъснато бъркате. Най добре става с дървена лъжица. Когато всичко омекне, прибавяте копъра и пасирате. </div><div style="text-align: justify;">При по-големите бебета, 10 месеца и по-големи, можете само да намачкате яденето, за да започне бебето да се учи да дъвче.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-4145162692594219006?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-62380491125090513762010-06-30T10:57:00.005+03:002010-06-30T20:29:52.458+03:002010-06-30T20:29:52.458+03:00Една разходка в Копривщица<div style="text-align: justify;">С мъжа ми живеем в София и бяхме решили миналата година един уикенд да отидем за два дни до Копривщица. Работим заедно и решихме, че след като вземем заплати, тръгваме с колата. За зла участ обаче шефът ни го нямаше и нямаше как да си вземем парите. А бяхме останали само с 50 лв. Но нали имаме желание - запалихме колата и ето ни в Копривщица.</div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Беше краят на януари, а аз тъкмо бях разбрала, че съм бременна. И след като нямахме пари, решихме, че само ще отидем за един ден - ще разгледаме забележителностите, ще хапнем в някоя механичка и вечерта ще се приберем. Така и направихме.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Пристигнахме - природата беше впечатляваща. Гордият Балкан се изправяше от север, дърветата покрити със сняг, а от юг леко се усмихваше Средна гора - и тя покрита със сняг.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Паркирахме колата в центъра на Копривщица - точно до входа на музея. Там е и мястото, където поставят печат на книжката "100-те национални туристически обекта". Купихме си билети за къщите-музеи и се отправихме нагоре по калдъръмената уличка.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Първата къща, която непременно трябва да се посети, е Ослековата къща. Построена е през 19 век. Трите колони на входа и са направени от ливански кедър. Вътре таванът е целия от дърворезба, която може да те накара да ти се завие свят.</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_ZJ-h6vkYMAk/TCr3RhK67EI/AAAAAAAACLk/hut4g2qvGvU/s1600/DSC00069.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ru="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_ZJ-h6vkYMAk/TCr3RhK67EI/AAAAAAAACLk/hut4g2qvGvU/s320/DSC00069.JPG" /></a></div><div style="text-align: justify;">Следващата къща-музей по маршрута е къщата на Димчо Дебелянов. Вътре тя е превърната точно на музей - с дрехите на поета-революционер, стиховете му и др.</div><br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_ZJ-h6vkYMAk/TCr3TS2focI/AAAAAAAACLs/xxYBICXOh_Y/s1600/DSC00073.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ru="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_ZJ-h6vkYMAk/TCr3TS2focI/AAAAAAAACLs/xxYBICXOh_Y/s320/DSC00073.JPG" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">Третата къща-музей, която посетихме беше къщата на Тодор Каблешков. Ако мога така да се изразя - за мен тя е върха на сладоледа във Възрожденската архитектура.Тя е построена през 1845 година. Има три фасади с кобилични фронтони и полукръгли еркери. Отвън, когато я видяхме, просто ахнахме. Но вътре - това е място, където мога да идвам много често и наистина няма да ми омръзне. Когато човек влезе вътре осъзнава, че дори във времето когато е нямало тапети и латекс, стените са могли да изглеждат, слабоказано, невероятно.</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_ZJ-h6vkYMAk/TCr3U_JtKaI/AAAAAAAACL0/m8MOeH4BOWk/s1600/DSC00081.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" ru="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_ZJ-h6vkYMAk/TCr3U_JtKaI/AAAAAAAACL0/m8MOeH4BOWk/s320/DSC00081.JPG" /></a></div><div style="text-align: justify;">Всички тавани са направени от превъзходни дърворезби. Може би хората, които не са се сблъсквали от близо с това изкуство, няма да могат да оценят този майсторлък подобаващо. Но истината е, че всички стаи и тавани в тази къща са просто превъзходни.</div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_ZJ-h6vkYMAk/TCr3WB5F9fI/AAAAAAAACL8/AhL-VcUiks4/s1600/DSC00085.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ru="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_ZJ-h6vkYMAk/TCr3WB5F9fI/AAAAAAAACL8/AhL-VcUiks4/s320/DSC00085.JPG" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">И докато си мислехме, че вече няма какво толкова да видим, пристигнахме в Лютовата къща. Тя е построена през 1884 година и таваните са слабо казани вдъхновяващи. Централната част на тавана е от дърворезба, а отстрани е ръчно изрисуван - по спомени на художника от Истанбул и Кайро.<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_ZJ-h6vkYMAk/TCr3XUJL1aI/AAAAAAAACME/tUdS6anwCpo/s1600/DSC00091.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" ru="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_ZJ-h6vkYMAk/TCr3XUJL1aI/AAAAAAAACME/tUdS6anwCpo/s320/DSC00091.JPG" /></a>Всяка кръгла рисунка е различна и повярвайте ми - те са нарисувани наистина добре.Това е синята стая в Лютовата къща. Опитвам се да предам това, което преживяхме докато я разглеждахме, но мисля, че все не ми достигат думите, за да изразя впечатленията ни.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div></div><div style="text-align: justify;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">След това разгледахме и къщата-музей на Любен Каравелов и Георги Бенковски.</div></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_ZJ-h6vkYMAk/TCr3ZFedS5I/AAAAAAAACMM/zNa-c7sjBhc/s1600/DSC00094.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ru="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_ZJ-h6vkYMAk/TCr3ZFedS5I/AAAAAAAACMM/zNa-c7sjBhc/s320/DSC00094.JPG" /></a>Накрая вече изморени се отправихме към центъра на Копривщица - хем да нагледаме колата, хем да поседнем в някоя механичка. И както си вървим - насреща ни основно училище "Св. св. Кирил и Методий". Оказа се, че това е второто училище в България. Впечатлих се от неговия изглед и, честно да си призная, искаше ми се да съм учеичка отново, но точно в това училище.</div><br />
<div style="text-align: justify;">Най-накрая след дългата разходка се вмъкнахме в една топла механичка. В камината беше запален огън и ние седнахме наблизо. Леко измръзнали от януарския студ, но доволни от разходката. Нали нямахме много пари - поръчахме си по-евтини неща. Моето беше боб в гърне с наденичка. Ако ви кажа, че може би през живота си не съм яла по-хубав боб - няма да излъжа. Дали заради климата, разходката или емоцията, но много ми се услади.</div><br />
<div style="text-align: justify;">Починахме си с мъжа ми от разходката, хапнахме предоволно, сгряхме се на каминката и после тръгнахме обратно към София. Колкото и да не ви се вярва, но тази разходка всъщност ни излезе 40 лв - като в тази цена се включват билетите за музеите, бензина и храната. Затова съветът ми към всички е - не се оправдавайте с финансови проблеми - просто решавайте и тръгвайте.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-6238049112509051376?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-8935944651482008722010-06-21T16:11:00.002+03:002010-06-21T16:13:12.807+03:002010-06-21T16:13:12.807+03:00Пюре от праскови/ кайсии<div style="text-align: justify;">Това пюре може да се даде и по-рано на малките бебешоци, но аз лично започнах от 8 месец, защото преди това нямаше такива плодове на пазара.<br />
Прасковите или кайсиите се измиват, изчистват се от костилките и се слагат да се сварят. След това с пасатор се пасират и се прибавя малко захар на вкус. </div><div style="text-align: justify;">Така приготвеното пюре може да се съхранява за друг сезон след допълнително заваряване на бурканчетата и преваряването им 10 мин. за запечатване на капачките.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-893594465148200872?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-49286099663894074322010-05-19T14:41:00.002+03:002010-05-19T14:50:41.770+03:002010-05-19T14:50:41.770+03:00Супа от тиквичкиНеобходими продукти:<br />
<br />
1 тиквичка<br />
1 морков<br />
1 лук<br />
олио или зехтин<br />
копър<br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">В тенджера с вода се слагат нарязаните тиквичка и морков. Изчаква се докато заври и се маха от котлона. В отделен съд се задушава лука с мазнината и после се прибавя в тенджерата при тиквичките. Прибавя се копър и се оставя да къкри докато всичко омекне.</div><div style="text-align: justify;">За да пасирате, излейте малко от соса. След пасирането върнете соса обратно. При поднасяне на супата от тиквички натрошете вътре сухар.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-4928609966389407432?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-62343742237967268422010-05-19T13:33:00.001+03:002010-05-19T14:51:42.580+03:002010-05-19T14:51:42.580+03:00Спанак яхнияНеобходими продукти:<br />
<br />
400 гр. спанак<br />
5 картофа<br />
2 моркова<br />
лук<br />
домат или доматено пюре<br />
олио или зехтин<br />
сол<br />
чер пипер<br />
1 с.л. брашно<br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Измития и нарязан лук се задушава в малко олио за кратко, добавя се настърган домат или 2 с. л. доматено пюре за 1 мин. След това се прибавя спанакът - добре измит и нарязан и се задушава. След това се прибавят картофите и морковите и се налива вода. Прибавя се сол и малко чер пипер и се оставя да къкри на котлона. Когато всичко омекне, към спанак яхнията се добавя 1 с.л. брашно размита с вода за добиване на плътност. </div><div style="text-align: justify;">При поднасяне може да застроите с 1 л. кисело мляко.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-6234374223796726842?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-1838056371775742862010-05-19T13:28:00.001+03:002010-05-19T14:52:18.652+03:002010-05-19T14:52:18.652+03:00Чушка бюрекНеобходими продукти:<br />
<br />
1-2 печени чушки<br />
сварено яйце<br />
обезсолено сирене<br />
вода<br />
<br />
Нчин на приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Чушките трябва да се добре изпечени, обелени и изчистени от семки. От свареното яце изполваме само жълтъка. Белтъкът не се дава на децата до навършване на 2 - 2.5 год., тъй като може да причини алергии. Смесваме чушките, жълтъка и сиренцето и пасираме, за да се получи по-добра консистенция и да е гладко пюрето, прибавяме вода.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-183805637177574286?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-29100402761696087012010-05-19T13:24:00.002+03:002010-05-19T14:53:03.759+03:002010-05-19T14:53:03.759+03:00Плодов десертНеобходими продукти:<br />
<br />
3 с.л. финин овесени ядки<br />
2 ябълки/ круши<br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Ябълките се сваряват и после се пасират. Може да добавите 1 ч.л. захар към пюрето, ако не са сладък сорт. Овесените ядки се сипват в метална купичка и към тях се прибавя вода - повечко. Слагат се на котлона и се изчаква само да клокне водата и се махат. Оставят се настрани и се изчаква малко да се охладят. Ако сте сложили повече вода, може да я прецедите - тя изглежда като боза и да я давате на бебето между храненията. Особено подходяща е за бебета, които имат запек. Ако овесените ядки са с достатъчно вода, прибавяте ябълковото пюре и разбърквате добре. Десертът се поднася леко охладен.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-2910040276169608701?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-31549972781829208172010-05-19T12:47:00.000+03:002010-05-19T12:47:17.930+03:002010-05-19T12:47:17.930+03:00Спанак яхнияНеобходими продукти:<br />
<br />
200 гр. спанак<br />
3 картофа<br />
2 моркова<br />
лук<br />
домат<br />
олио или зехтин<br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Измития и нарязан лук се задушава в малко олио за кратко, добавя се настърган домат или 2 с. л. доматено пюре за 1 мин. След това се прибавя спанакът - добре измит и се задушава. След това се прибавят картофите и морковите и се налива вода. Така спанак яхнията се оставя да ври докато всичко омекне. Накрая с пасатор всичко се пасира като се прибавя и щипка захар за вкус.</div><div style="text-align: justify;">Така приготвеното пюре може да се консервира в бурканчета, като се запечата и се варят бурканчетата 10 мин. за капачките.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-3154997278182920817?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-8242755578726886162010-04-09T11:48:00.002+03:002010-04-09T11:59:00.340+03:002010-04-09T11:59:00.340+03:00Мляко с ориз (сутляш)<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_ZJ-h6vkYMAk/S77r5SZeSvI/AAAAAAAACFM/O5M822jvEes/s1600/2s9w39f.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="http://4.bp.blogspot.com/_ZJ-h6vkYMAk/S77r5SZeSvI/AAAAAAAACFM/O5M822jvEes/s200/2s9w39f.jpg" width="200" wt="true" /></a>Продукти:</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1 л. прясно мляко</div>250 гр. ориз<br />
10 с.л. захар<br />
канела за поръсване<br />
1-2 ванилии<br />
<br />
<div style="text-align: justify;"><br />
Аз приготвям млякото с ориза по следния начин. Изсипвам измития ориз в тенджерка (по възможност да е по-широка и по-голяма, защото ориза набъбва и е по-удобно при бъркане) и заливам с 1-2 чаши вода. Тя много бързо се изпарява след завирането. След това с черпак добавям от млякото постепенно, а не изведнъж. Добавям и захарта. След завиране на млякото намалям котлона на 2, за да не загори и разбърквам постоянно с дървена лъжица или шпатула. Продължавам да сипвам постепенно от млякото - така контролирам желаната гъстота на сутляша. Десертът е готов, когато ориза е напълно омекнал. Накрая добавям ванилиите за аромат. Докато е горещ, го сипвам в купички и поръсвам с канела. Оставям на стайна температура.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-824275557872688616?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-69150955877544647222010-03-31T16:48:00.000+03:002010-03-31T16:48:28.603+03:002010-03-31T16:48:28.603+03:00Риба с картофи<div style="text-align: justify;">Както вече споменах от 6 месец вече може да се започне и въвеждането на риба в менюто на бебчетата. Важното в случая е, че тя трябва да бъде сварена, а не печена или пържена, и да е филе от бяла риба.</div><br />
Продукти:<br />
1/4 филе от риба (аз използвах пъстърва)<br />
1 - 2 картофа<br />
1 ч.л. краве масло<br />
шипка захар<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Поотделно се сваряват рибата и картофите. След това рибата се изчиства от кожа, кости, хрущяли. Сварените картофи се пасират с маслото и захарта. Рибата се надробява на малки парченца и се пасира с вилица. След това се прибавя към картофите и се обърква добре. Прибавя се вода за добиване на желаната консистенция.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-6915095587754464722?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-41607474434219031622010-03-31T16:39:00.000+03:002010-03-31T16:39:08.604+03:002010-03-31T16:39:08.604+03:00Пиле с картофи<div style="text-align: justify;">От 6 месец вече може да се дава и месо - пиле или риба. Важното е месото да е сварено, а не печено или пържено.</div><br />
1 парче бяло пилешко месо от гърдите<br />
1 картоф<br />
1 морков<br />
1 ч.л. краве масло<br />
шипка захар<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Пилешкото месо се сварява отделно. Зеленчуците също се сваряват. После заедно се пасират с маслото и захарта. Прибавя се вода за добиване на желаната консистенция. Лично аз предпочитам когато прибавям вода, тя да не е от бульон, защото в бульона освен полезни, понякога там се отделят и вредни вещества. Все пак нека да укрепне добре детето, после като порасне, за ястията ще използвам бульона, както при нас възрастните.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-4160747443421903162?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-9467902896303883082010-03-31T16:30:00.003+03:002010-03-31T20:47:18.578+03:002010-03-31T20:47:18.578+03:00Зеленчукова изненада<div style="text-align: justify;">Нарекох така пюрето, защото всеки път на мен ми хрумва различна комбинация от зеленчуци, с които да изненадам дъщеря си за обяд. В общи линии продуктите са следните, като някой път някои от тях отпада, според това дали е наличен в момента вкъщи.</div><br />
Продукти:<br />
1 средно голям картоф<br />
1 шепа грах или няколко розички броколи<br />
1 средно голям морков<br />
парче корен от целина<br />
1 парче праз лук (около 5 см от бялата част)<br />
1 ч. л. краве масло<br />
шипка захар<br />
прясно мляко или вода<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Сваряват се всички зеленчуци заедно, след ова се пасират с маслото и захарта. Добавя се вода или мляко за добиване на желаната консистенция.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-946790289630388308?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-2700915438722915562010-03-31T16:25:00.000+03:002010-03-31T16:25:21.543+03:002010-03-31T16:25:21.543+03:00Попара с кисело мляко и бисквитки<div style="text-align: justify;">Тъй като от 6 месец няма защо да се притеснявам от храни съдържащи глутен, започнах да давам любимата закуска на деца и възрастни - бисквитки с кисело мляко. Особеното тук е, че киселото мляко трябва да е разредено с вода, а бисквитките силно натрошени и да са обикновени, разбира се. Все пак малките дребосъчет нямат още зъбки за да смелят добре хранат в устата си.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-270091543872291556?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-44922666325091747952010-03-31T16:14:00.001+03:002010-05-19T14:47:14.879+03:002010-05-19T14:47:14.879+03:00Попара с чай<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_ZJ-h6vkYMAk/S_PPoiKZfiI/AAAAAAAACFw/4fKZ42OE59U/s1600/Copy+of+DSC00226.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="153" src="http://1.bp.blogspot.com/_ZJ-h6vkYMAk/S_PPoiKZfiI/AAAAAAAACFw/4fKZ42OE59U/s200/Copy+of+DSC00226.JPG" width="200" wt="true" /></a></div>Сварява се чай. Препоръчва се да не е смесен, а от по-леките чайчета - лайка например (някой казват да се започне с шипки, но аз предпочетох да е от лайка). Подслжда се леко и се прибавя обезсолено настъргано сирене и сухар. В началото е най-добре да е купешки. </div><div style="text-align: justify;">Обезсоленото сирене се приготвя по следния начин: малка бучка сирене се вари 10 мин Отцежда се и после се оставя да кисне в студена вода до използванео му. </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-4492266632509174795?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-9101688501003495952010-03-31T12:45:00.003+03:002010-03-31T16:21:09.190+03:002010-03-31T16:21:09.190+03:00Ориз с моркови<div style="text-align: justify;">От <a href="http://zdravka-nenova.blogspot.com/search/label/%D0%BE%D1%82%206%20%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%86">6 месец</a> вече бебенцата могат да ядат храни съдържащи глутен. Оризът и всички житни култури съдържат глутен. Преди навършване на 6 месеца глутенът може да причини алергии и диария при малките сладурчета.</div><br />
Продукти:<br />
<br />
1 кафяна чашка ориз <br />
1-2 моркова<br />
1 ч.л. масло<br />
щипка захар<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Оризът и морковите се сваряват до пълното им омекване. След това се пасират и се прибавя маслото и шипка захар за вкус.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-910168850100349595?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-32009656293808152762010-03-17T15:54:00.002+02:002010-03-31T16:20:53.759+03:002010-03-31T16:20:53.759+03:00Картофени кюфтета<em>Продукти:</em><br />
1 кг картофи<br />
1 гл. кромид лук /може и пресен лук/<br />
300 гр. сирене<br />
3 яйца<br />
сол<br />
черен пипер<br />
босилек<br />
брашно<br />
олио за пържене<br />
<br />
<em>Начин на приготвяне:</em><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Картофите се обелват и сваряват. След като са готови, се настъргват с ренде. Прибавя се ситно нарязания лук, сирене и подправките. Накрая се прибавят яйцата и сместа се обърква много хубаво. От нея се правят кюфтенца, които се овалват в брашно и се пържат. За да не се разпадат при пържене, олиото трябва да е добре загряло и след като се поставят в него, се гледа картофените кюфтета отстрани да се зачервят и тогава се обръщат от другата страна.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-3200965629380815276?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-18719172860396593202010-03-15T17:01:00.002+02:002010-03-15T17:01:24.023+02:002010-03-15T17:01:24.023+02:00Страница "Гоблени" вече е попълнена. Можете да се насладите на моето ръкоделие!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-1871917286039659320?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-90986505061644046452010-03-14T17:17:00.003+02:002010-03-31T16:19:10.942+03:002010-03-31T16:19:10.942+03:00Плодово пюре<div style="text-align: justify;">Намерих тази рецепта и много ми хареса. Само чакам да дойде сезона на прасковите и ще направя пюрето не само за дъщеря ми, но и за мен. Толкова вкусно ми звучи.</div><br />
Продукти:<br />
<br />
1 добре узряла праскова, нарязана на ситно<br />
1 малък, добре узрял банан, обелен и нарязан на филийки <br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Пюрето се приготвя бързо и лесно и е страхотна закуска за малките лакомници. Просто смачкайте добре с вилица банана и прасковата и сервирайте така полученото пюре. Не е препоръчително сместа да се замразява. </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-9098650506164404645?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-32009732119934820492010-03-14T17:14:00.003+02:002010-03-31T16:18:43.709+03:002010-03-31T16:18:43.709+03:00Плодов киселПродукти:<br />
<br />
1 средно голяма ябълка или круша<br />
1 ч. л. захар<br />
10 г оризово нишесте<br />
150 мл вода <br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Измитата ябълка се настъргва на ситно ренде. Залива се с гореща вода и се вари 10 минути. Нишестето се размива в малко студена вода и се добавя към ябълковата смес, сипва се захарта и се вари до сгъстяване. Киселът се сервира охладен. </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-3200973211993482049?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-69996515994716038232010-03-14T17:06:00.003+02:002010-03-31T16:18:17.085+03:002010-03-31T16:18:17.085+03:00Млечен кисел<div style="text-align: justify;">Тази рецепта не съм я пробвала, защото лично аз предпочитам да давам чисто плодово пюре. Смятам, че то е по-полезно и здравословно. Все пак реших да я споделя.</div><br />
Продукти:<br />
<br />
60-70 г пресни плодове или 60-70 мл готово плодово пюре<br />
2 пълни ч. л. картофено или царевично нишесте<br />
1 ч. л. захар<br />
30 мл кърма или адаптирано мляко <br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Плодовете се почистват и сваряват в леко подсладена вода. Пасират се или се разбиват с миксер във водата, в която са варени. Размитото нишесте се излива вав врящата плодова смес. Вари се 5-6 минути до получаването на гъста каша. Когато поизстине, се добавя млякото. </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-6999651599471603823?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-39311780919469819072010-03-14T17:04:00.004+02:002010-03-31T16:17:43.531+03:002010-03-31T16:17:43.531+03:00Каша с пъпеш<div style="text-align: justify;">Тази рецепта не съм я пробвала, тъй като при нас не беше сезона на пъпешите, а и моята дъщеря не хареса оризовата каша и реших да не експериментирам. Но понеже си я бях запазила, реших да я споделя.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>Продукти:<br />
1 резен пъпеш (сладък сорт)<br />
2 с. л. готова оризова каша (виж упътването на опаковката) <br />
<br />
Начин на приготвяне:<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Пасирайте пъпеша, добавете готовата оризова каша, разбъркайте добре и оставете сместа да се охлади. </div>Рецептата е подходяща за деца с алергия към белтъка на кравето мляко.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-3931178091946981907?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-680524281530351797.post-15634845016018711442010-03-14T16:53:00.002+02:002010-03-31T16:17:17.037+03:002010-03-31T16:17:17.037+03:00Пюре от ябълки и моркови/картофи и грах/ картофи и броколи/ картофи и моркови/ картофи и праз лук/ тиква<div style="text-align: justify;">През 5 месец въведох съчетанието на два вида плодове или зеленчуци. Правех пюрета от <strong>ябълки и моркови, картофи и моркови, картофи и броколи, картофи и грах, картофи и праз лук</strong> - около 5 см от бялата му част. Към картофените пюрета преди пасирането им прибавях и по малко краве масло. Задължително слагах и по малко захар. Разреждах с преварено пастьоризирано мляко или топла преварена вода. Започнах да давам и <strong>пюре от тиква</strong> - много добре действа при запек. Успоредно с това давах и пюрета само от моркови и само от ябълки.</div><br />
<br />
Консервирах единствено пюрета от тиква, ябълки, моркови и ябълки и моркови, като при тях не съм слагала мляко.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/680524281530351797-1563484501601871144?l=zdravka-nenova.blogspot.com' alt='' /></div>Здравкаnoreply@blogger.com0